"Кала" из бисквитного теста

"Кала" из бисквитного теста
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Печенье
Продукты: На 1 порцию теста: 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки.
Рецепт приготовления: Приготовление: Яйца с сахаром взбить миксером. Когда объем увеличится вдвое, добавить муку. Выпекать на противне, смазанном маргарином. Набрать столовую ложку теста и вылить на противень (как оладьи) так, чтобы изделия не касались друг друга. Как только тесто немного подрумянится, быстро снять лопаткой. С одной стороны придавить вилкой, другой край загнуть и приложить, придав форму цветка "Кала" (примечание: на мой взгляд, это просто небольшие кулечки). Делать все нужно пока тесто горячее, иначе оно не будет гнуться, а сразу развалится. Вылепив цветы, оставьте их, пока они не остынут. Затем наполните "Цветы" кремом на половину и внутрь положите ягоду калины. Крем: 1 стакан сахара и 4 белка взбить миксером. Примечание: Советуем выложить готовые "Цветы" в блюдо спиралью, чтобы получилась полусфера. Очень красиво!

В текущей категории (Печенье):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Полезное


Смотреть что такое ""Кала" из бисквитного теста" в других словарях:


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»